城关区食药局开展食品流通市场检查
“问题食品”现场下架
西部企业信誉网兰州1月9日讯 春节来临之际,兰州市城关区食品药品监督管理局对食品流通市场进行专项检查。本报记者随行采访,这一查问题还真不少。
现场一:不具备条件加工好的肉肠当场下架
1月6日上午,记者跟随执法人员来到张苏滩批发市场一部。在一商户门口货架上,悬挂着加工好的肉肠。执法人员检查发现,该商户根本不具备加工肉肠的条件,加工设备及器具非常脏。此次针对该商户不具备加工肉肠的条件,执法人员明确要求商户不得加工肉肠,已经加工好的肉肠也被要求当场下架。
现场二:个别商贩不能提供动检票据
在张苏滩市场三部,一眼望去,全是卖生鲜肉的。执法人员对摊位逐个检查时发现:有个别摊位虽然悬挂了安全信息公示牌,但上面没有个体工商户营业执照和动物检验检疫票据等,对此,执法人员要求责令整改,在无法提供动物检验检疫票据的情况下,不得销售生鲜肉,并要求市场开办方要严把进货关。
现场三:熟食品未采取防蝇防尘设施
中午12时许,在张掖路菜市场的一大饼店,执法人员看到:待售的大饼直接摆放在柜子上,销售柜没有按要求做密封处理。同时待售的大饼上面也未采取任何的防蝇防尘措施。对此,执法人员要求店面负责人,要将销售柜做密封处理,同时还要配备防蝇防尘设施。在一销售馒头和鲜面条的店铺,执法人员发现工作人员未穿戴工作衣帽。对此,执法人员当场要求改正,在执法人员的监督下工作人员穿戴上工作衣帽。
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